"Carne"

Bife do Lombo com Champignons

Bife do Lombo Frito ou Grelhado

Bife da Vazia Frito ou Grelhado

Carne de Porco à Alentejana

Escalopes com Champignons

Espetada Mista

Febras de Porco na Brasa

Fondue à Caçoilo

Fondue do Lombo

Lombo de Porco com Castanhas e Ananás*

Lombinhos à Saloia*

Manta de Porco de Preto no Churrasco

Picanha à Brasileira

Posta Barrosã

Tornedó à Inglesa

"Acompanhamentos"

Arroz

Batata Frita

Esparregado

Ovo Estrelado ou Cozido

Salada de Alface

Salada de Tomate

Salada Mista

*Prato vencedor do concurso gastronómico